第7回夏のシンポジウム

日時：2017年8月18日（金）13：30～
　　　（エクスカーション：8月19日（土））
場所：箱根湯本温泉天成園
世話人：木ノ内俊（株式会社明治）

テーマ:「アミノ酸栄養が成長･発育･健康に果たす役割」

13:30～13:35	開会の挨拶	世話人　木ノ内　俊
13:35～14:20	母と子をつなぐタウリンと腸内細菌-子の脳発達における役割	栃谷史郎先生（鈴鹿医療科学大学保健衛生学部准教授）
14:20～15:05	コラーゲン加水分解物の消化吸収動態と生理機能	蕪山由己人先生（宇都宮大学農学部教授）
15:05～15:20	休　憩
15:20～15:45	アミノ酸と運動実践の併用が体脂肪に及ぼす影響～スポーツサプリメントの応用展開～	上田啓輔（株式会社明治食機能科学研究所）
15:45～16:10	幼児期（１～３歳）のたんぱく質・アミノ酸必要量と摂取実態	高橋啓次（株式会社明治食機能科学研究所）
16:10～16:55	代謝プログラミングの牛肉生産への応用のポテンシャル	後藤貴文先生（鹿児島大学農学部教授）
17:00	閉　会