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「日本のたんぱく質栄養 ～新知見と次世代への提案」
第7回 産官学連携シンポジウム
「日本のたんぱく質栄養 ～新知見と次世代への提案」
以下の通り、第７回産官学連携シンポジウムを開催する予定です。
会期：2023年6月2日（金） １３：００～１７：５０
場所：東京大学農学部 弥生講堂 一条ホール （113-8657 東京都文京区弥生1-1-1）
協賛：D-アミノ酸学会、日本栄養改善学会、日本栄養･食糧学会、日本栄養士会、日本家政学会、日本外科代謝栄養学会、
日本畜産学会、日本調理科学会、日本分析化学会、日本ペプチド学会
後援：日本農芸化学会
プログラム
| はじめに |
| 日本アミノ酸学会 会長挨拶 |
| 産官学連携シンポジウム実行委員長挨拶 |
| 第１部： 「質」･「タイミング」の観点から |
| 時間栄養学的視点に基づくタンパク質摂取と健康増進 |
| フレイル予防に有効な食・生活習慣要因 ～たんぱく質を中心に～ |
| 胎生期低栄養とグルココルチコイド：妊娠中のたんぱく質摂取との関わり |
| 第２部： 「量」の観点から |
| フレイル予防のためのたんぱく質摂取と運動 |
| フレイルとたんぱく質栄養～亀岡スタディからの知見～ |
| 糖尿病とたんぱく質栄養―合併症とフレイルを含めて |
| 第3部：ポスターセッション |
当日参加も受け付けます（会場の席数は十分に余裕があります）
参加費：一般3000円、学生無料
問合せ先：
第7回産官学連携シンポジウム実行委員長
木ノ内 俊 （株式会社 明治）
〒104-8306 東京都中央区京橋2-2-1
TEL：080-8077-3144
E-mail：toshi.kinouchi@meiji.com
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